冷凍弁当の減塩は1日何g減る？目標に届くのは1日2食からです

2026年9月15日2026年11月7日

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冷凍宅配弁当の各社は「1食あたり食塩相当量2.0g以下」といった数字を出しています。では、それを食べると1日の塩分はどれだけ減るのか。

先に答えです。1日1食を置き換えても、国の目標量には届きません。男性の平均摂取量から計算すると10.7g → 約9.1g。目標は7.5g未満です。

効くのは、置き換える食数を増やしたときです。どこまでやるかを決めるために、下の表をご覧ください。

国の目標と、実際に食べている量

	男性	女性
目標量（食事摂取基準2025年版・18歳以上）	7.5g未満	6.5g未満
高血圧予防の目標（高血圧管理・治療ガイドライン2025）	6g未満
実際の摂取量（令和5年国民健康・栄養調査・20歳以上）	10.7g	9.1g

最終確認：2026年9月15日。

目標を3g以上オーバーしている、というのが出発点です。1日3食で割ると、1食あたり約3.6g（男性）／約3.0g（女性）を食べている計算になります。

各社の食塩相当量（公式の数値）

会社（コース）	食塩相当量（1食あたり）
ベネッセのおうちごはん（塩分制限食）	1.7g以下 240kcal以上
メディカルフードサービス（塩分制限食）	1.7g以下 240kcal
食宅便（塩分＆カロリーケア）	2.0g未満 301.0kcal目安
ウェルネスダイニング（塩分制限）	2.0g以下 300kcal以下・栄養価の目安は平均1.9g
まごころケア食（塩分制限食）	2.0g以下 300kcal以下
メディミール（塩分制限食）	2g以下 300kcal以下
ワタミの宅食ダイレクト（三菜）	2.0g以下セットの平均・250kcal基準（五菜は3.0g以下）
ベルーナグルメ（おぼんメシ）	2.0g以下 350kcal以下
ナッシュ	2.5g以下全メニュー
わんまいる	2.5g未満 1か月分の1食あたりの平均（美食弁当）
まごころケア食（健康バランス）	2.5g以下 300kcal以下
ベネッセのおうちごはん（バランス健康食）	2.8g以下 260kcal以上

各社の公式サイトで確認（2026年10月28日）。ワタミは公式のチラシ（2026年10月）の数字です。

塩分を控えるコースは1.7〜2.0g以下、ふつうのコースは2.5g前後——おおよそこの2段構えになっています。

⭐ 置き換えると、1日で何g減るのか

男性の平均10.7g（1食あたり約3.6g）を、1食2.0gの弁当に置き換えた場合の計算です。

置き換える食数	1日の食塩相当量	目標7.5gとの差
置き換えない	10.7g	+3.2g
1日1食	約9.1g	+1.6g
1日2食	約7.5g	ほぼ目標どおり
1日3食	約6.0g	🟢 高血圧予防の6g未満も達成

令和5年国民健康・栄養調査の男性平均10.7gを3食で割った約3.6gを、1食2.0gに置き換えた場合の当サイトの試算です。実際の食事内容によって変わります。

1日1食では、目標に届きません。1.6g減るだけです。2食にしてようやく目標量に並びます。

ただし、1.6gは小さい数字ではありません。醤油小さじ1杯が約0.9gですから、その倍近くが毎日減ることになります。「1食だけでは意味がない」ということではありません。

⚠ この数値には、ご飯も味噌汁も入っていません

ここが見落としやすいところです。各社が出している食塩相当量は、届いた箱の中身の数値です。おかずだけの商品なら、自分で用意したご飯や、添えた味噌汁、あとからかけた醤油は入っていません。

味噌汁1杯でおよそ1.2〜1.5g。「2.0g以下の弁当」に味噌汁をつけると、その1食は3.5g前後になります。上の計算は、味噌汁をつけない前提です。

それでも弁当が効きやすい理由

厚生労働省のe-ヘルスネットに、こういう記載があります。

日本人（40〜59歳）の食塩摂取のうち、約50％が醤油や食塩などの調味料に由来する。

つまり半分は、料理そのものではなく「かけたもの・足したもの」から来ています。冷凍弁当は味付けが済んだ状態で届くので、そこに何もかけなければ、この半分が増えません。

逆にいえば、弁当に醤油やソースをかけた時点で、減塩の効果はかなり相殺されます。置き換えるより先に、かけるのをやめるほうが効く場合もあります。

🍱 当サイトで食べてみた感想

これまで冷凍弁当を10食以上食べましたが、醤油や塩を足したくなったことは一度もありませんでした。味は濃くはありませんが、物足りなさはなく、そのままで十分おいしく食べられました。

味の感じ方は人によって違います。あくまで当サイトの感想です。

国の目標は男性7.5g未満・女性6.5g未満ですが、実際は男性10.7g・女性9.1g。各社の減塩コースはおおよそ1食2.0g以下、通常コースは2.5g以下です。1日1食の置き換えで約1.6g減りますが、目標に届くのは1日2食からです。⚠ この数値にご飯・味噌汁・かけた醤油は入っていません。食塩の約50%は調味料由来なので、弁当に何もかけないことも、置き換えと同じくらい効きます。

おかずだけの商品か、ご飯が付くのかは会社によって違います。

冷凍弁当にご飯は付く？　／　お試しセットは1回で終われる？

⚠ 血圧や腎臓の治療を受けている方は、必ず主治医や管理栄養士にご相談のうえお選びください。最終確認：2026年10月28日（会社の数値）。

料金や条件は変わることがあります。申し込む前に、各社の公式サイトで最新の内容を確かめてください。

悩みが片づいたら、次は会社選び

やめやすさ・メニュー・送料は、会社ごとに違います。冷凍弁当15社の比較で、合う会社を探せます。頼む前に「1食◯円」は払う金額と同じ？と頼んでから何日で届く？も確かめておくと安心です。